Gesundheit

Patisserie francaise

Kursnummer:  0819

Termin:  Dienstag, 23.11.2021 - 18:30 Uhr

Kursort:  
Primstal - Gemeinschaftsschule
Kannenberg 1
66620 Primstal

Preis:  12,00 € + VerzehrDauer:  1 x 5 UnterrichtsstundenDozent/-in:  Frau Buschauer

Organisator / Ansprechpartner:  
VHS Nonnweiler
Annette Reiter

Telefon:  (06873) 7535

E-Mail:  


Kursbeschreibung:  

Ob Apfeltarte, Éclairs oder Charlotte au fruit - die französische Backkunst hat viele Facetten. Erlernen Sie die wichtigsten Grundlagen zur Herstellung von Brandteig, Mürbeteig und den dazugehörigen Crèmes. Mit frischen Zutaten und den passenden Handgriffen bereiten Sie köstliche Gebäcke, die zum Abschluss natürlich gemeinsam vernascht werden.